I Addis Ababa koncentrerer vi os nu om at give kvinder, heraf mange enlige mødre, en uddannelse (som kok, frisør e.l.), som gør dem i stand til at være selvforsørgende.
Den kokkeskole, vi samarbejder med, hedder ”Bama International Food Preparation and Catering Institute”, og her har ELSA betalt for uddannelsen af flere hold kvinder.
Senest kunne vi d. 20. september 2012 afslutte kokkeuddannelse for yderligere 20 kvinder, hvoraf flere allerede har fået arbejde. De nybagte kokke fik udleveret deres diplom som færdiguddannede kokke under stor højtidelighed, og det var en meget stor dag for dem.
De foregående 3 år er 15 kvinder blevet færdiguddannet, betalt af ELSA.
